Hoje na aula de TIC aprendemos com escrever uma carta e enviá-la para várias pessoas de forma a que eu possa ter menos trabalho possível. (o word é uma cosa muito esperta, altera os campos do endereço, morada, codpostal e localidade sózinhos! :D)
Preparação: Tire duas barras à tablete e guarde-as. Derreta o restante chocolate, juntamente com a manteiga, em banho-maria. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa. junte-lhe o chocolate e manteiga derretidos, a farinha, previamente misturada com o fermento, e as claras em castelo, mexendo sempre. Vaze o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno para cozer. Entretanto, prepare a cobertura derretendo o restante chocolate e a colher de manteiga em banho-maria. Uma vez o bolo cozido, deixe arrefecer e cubra-o com este creme. Ingredientes: 125 g de manteiga 1 tablete de chocolate amargo (200 g) 250 g de açúcar 100 g de farinha 1 colher (chá) de fermento em pó 6 ovos